因為對吃的熱愛與執著，相信「美食能為人們創造幸福記憶」

殿娘娘在先生的支持下，勇敢從補教界跨足餐飲業，第一間丰明殿遂於淡水誕生

從精心設計的『暗色調』華麗裝潢，到醬料『自主研發』與鍋物食材『嚴謹管控』

融合感性與理性的組合，象徵創辦人夫妻的用心與創意

兩者結合，成就一鍋又一鍋的好湯料理

旨在為大家提供美好的用餐體驗